curry - * La table de Mina *

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curry

14 mars 2010

CURRY DE POISSON A LA THAÏLANDAISE

Ingrédients: pour 4 personnes cuisson dans mon four vapeur Pour la sauce 50 g de beurre,50 g de farine, 400 ml de lait de coco. Le plat 4 cebettes, 20 g de beurre 2 tomates, 15 g de pâte de curry 1 jus de citron 1 cac de coriandre 10 ml de sauce soja...

Posté par mamina13 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poisson, concours, asperges

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22 janvier 2010

Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices

Toutes les semaines j'ai des courges dans mon panier bio, et personne ne les aiment chez moi, j'ai donc tenté ce veloutée. Et finalement tout le monde a aimé. Couper 400 g de courge en morceaux, ajouter une poire, mettre le tout dans le bol avec 500 g...

Posté par mamina13 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, curry, courgette, gingembre

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21 janvier 2010

Curry de poulet aux légumes asiatiques

Ingrédients Les légumes asiatiques (congelés) juste réchauffé au micro-onde avec du jus de viande carotte, pamplemousse rose, gingembre de Monin. j'ai fait cette recette à l'Actifry, je compte 4 pro-points par personne Il vous faut pour 3 personnes: 2...

Posté par mamina13 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, asiatiques

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16 août 2009

FILET D'EMPEREUR AUX CAROTTES ET CREME AU CURRY

Recette adaptée au thermomix ou sans 3 points par personne. Adapté au thermomix d'une recette WeightWatchers. Ce qu'il vous faut par personne : 120 g de filet d'empereur ou autres, j'ai pris du loup 1/2 citron, 10 cl de lait écrémé 1 cc de curry, 2cs...

Posté par mamina13 à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carottes, THERMOMIX, filet empereur

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22 mars 2009

Curry de lotte aux moules et graines germées.

Si vous aimez les plats épicés , c'est pour vous. LES COURSES: 500 g de lotte, 1 l de moules, ( j'avais des moules marinières surgelés ) 2 càs de fumet de poissons pour sauce 2 gousse d'ail, 2 échalotes, 1 càs de persil, 1 jus de citron 150 g de beurre,...

Posté par mamina13 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lotte, curry, graines germées.moules

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8 octobre 2008

Curry de poulet au wok,et ses p'tites gourmandes

Un curry à ma façon avec des petites pâtes ( les p'tites gourmandes ). Rapide à faire et surtout délicieux. les courses à faire: pour 4 personnes. Des hauts de cuisses de poulet ( coupé en 3 morceaux ) Un bouquet de cebettes, 1 poireau, pâte de curry...

Posté par mamina13 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, coriandre, curry, lait coco, wok

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1 juin 2008

Cocotte de carottes au curry et pain d'épice.

Couper 800 g de carottes à l'aide d'une mandoline en rondelles, les plonger dans l'eau bouillante salée 1 à 2 mn afin de les attendrir, puis refroidir à l'eau fraîche. Dans un saladier , mélanger 4 jaunes d'oeufs, 25 cl de lait, 25 cl de crème liquide,...

Posté par mamina13 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocottes, pain d'épice, curry, carottes

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