En principe la recette c' est avec de la pintade, mais il me restait un petit colvert de mon séjour à Toulouse, comme c'est petit c'est juste pour deux personnes. Bien sur c'est assez difficile ( à dépiauter ) comme on dit, et la carcasse fera un bon...

Quand j'ai vu cette recette, je me suis dit , tiens une bonne occasion de placer mon Manzana. Et c'est super bon, encore des noix St-Jacques autrement... Ingrédients : 1 citron,5 cl de Manzana,150 g de girolles 16 noix de St-Jacques, 10 g de beurre doux,2...

Un curry à ma façon avec des petites pâtes ( les p'tites gourmandes ). Rapide à faire et surtout délicieux. les courses à faire: pour 4 personnes. Des hauts de cuisses de poulet ( coupé en 3 morceaux ) Un bouquet de cebettes, 1 poireau, pâte de curry...