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* La table de Mina *
reblochon
24 mars 2016

Oeuf cocotte façon tartiflette

Oeuf cocotte façon tartiflette
Ingrédients pour 4 personnes 4 oeufs 100 g de reblochon 100 g de lardons 2 pommes de terre moyennes 1 petit oignon 15 cl de crème fraîche liquide 10 g de beurre• sel, poivre Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole remplie d'eau...
Posté par mamina13 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  lardons,  pommes de terre,  reblochon

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14 septembre 2014

Roulé de pommes de terre comme une tartiflette

Roulé de pommes de terre comme une tartiflette
Tous les mois une blogeuse lance un défi, cette fois-ci c'est gourmande63 Ingrédients: 550 grs de pommes de terre 2 œufs 100 grs de gruyère râpé 1 oignon 4 tranches de jambon 1 reblochon Ciboulette - Coriandre ( pas mis ) sel - poivre Préchauffer le four...
Posté par mamina13 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  pommes de terre,  reblochon

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1 septembre 2014

Tarte fine aux poires et reblochon

Tarte fine aux poires et reblochon
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poires 1/2 reblochon 25 cl de lait 100 cl de crème liquide 1 œuf +1 jaune 10 g de beurre 1 cac de graines de cumin sel, poivre Garnissez un moule beurré de tarte feuilletée, laissez-le au frais 30 min. Préchauffez...
Posté par mamina13 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  pâte feuilletée,  reblochon

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11 mai 2013

Corolles aux crevettes et reblochon

Corolles aux crevettes et reblochon
Pour 4 corolles: 1/2 reblochon 2 pamplemousses 12 crevettes cuites 1 carotte Mesclun 50 g de crème liquide 1 citron vert Quelques brins de ciboulette 16 feuilles de brick Huile d'olive Coupez les feuilles de brick en carrés ou en ronds Badigeonnez d'huile...
Posté par mamina13 à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brick,  crevettes,  pamplemousse,  reblochon

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10 avril 2013

Cotes de veau farcies au reblochon

Cotes de veau farcies au reblochon
Pour 2 personnes: 2 cotes de veau epaisses Du jambon fumé ( proscuitto ) ou autre 200 g de reblochon Sel et poivre Fendre les cotes de veau en portefeuille farcir avec le jambon et le fromage Fermez avec des pics en bois salez et poivrez et dorer à la...
Posté par mamina13 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon fumé,  cote de veau,  reblochon

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