poulet - * La table de Mina *

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poulet

22 mars 2011

Roulades de poulet, épinards, ricotta , aux asperges vertes

Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 botte d’asperges vertes 300 g d’épinards 140 g de ricotta 1 œuf battu 2 cas de parmesan 2 cas de chapelure 2 cas de basilic 1 pincée de muscade râpée Sel et poivre 15 cl de vermouth sec (j’ai mis du vin jaune) 15...

Posté par mamina13 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épinards, ricotta, asperges, vermouth

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20 février 2011

Pot-au-feu au chou farci

Recette protéinée sur Maraboutchef Pour 6 personnes : 1.5 kg de jarrets de veau 360 g de carottes grossièrement coupé 350 g de poireau 2 petits navets 6 oignons blancs 1 feuille de laurier (pas mis) 750 ml de bouillon de poule 1 litre d’eau 1 petit chou...

Posté par mamina13 à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chou vert, porc

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11 janvier 2011

Maraboutchef 21 jours pour mincir ( 1 er jour)

Maraboutchef 21 jours pour mincir, allez on essaye, les 2 testeuses ont perdu en 21 jours l'une 5.5kg et l'autre 5 kg. Des recettes sans prise de tête et sans calcul. 1er jour: midi : Rouleaux de poulet aux crudités Pour 2 personnes: 200 g de blancs de...

Posté par mamina13 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lavash, cotes d'agneau, courge

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25 octobre 2010

La castelfranco " si belle que ....."

Quand j'ai vu cette salade d'origine italienne " la castelfranco" si belle que j'ai hésité à l'effeuiller, très décorative comme une grande fleur, Je me suis dit pourquoi pas une salade entière, et voila....entre chaque feuille, un peu de tomates en dès,...

Posté par mamina13 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, roquefort., castelfranco salade

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9 avril 2010

Roulades de poulet au cidre et au cheddar

5 pro-points par personne Il vous faut....pour 4 personnes. 4 escalopes de dindes poulets 400 g de haricots verts 1 botte d'asperges vertes 8 tranche de bacon 4 tranches de cheddar 1 oignon 6 petits oignons nouveaux 2 cc de beurre salé 5 cl de bière cidre...

Posté par mamina13 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oignons, bacon, cidre, cheddar

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9 février 2010

Poulet a ma fàcon a l’orientale

J'ai choisi de faire ce poulet au varoma, régime, régime, Ingrédients et préparation: Mettre une échalote, une gousse d'ail et quelques branches de coriandre dans le bol 5 sec à vitesse 5 , racler, ajouter 25 g de beurre salé et mixer 3 mn à 90 vitesse...

Posté par mamina13 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, THERMOMIX

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9 février 2010

Poulet à l'ail et sauce aux 3 poivrons.

Encore une recette légère et vapeur, avec une seule cuillère à soupe d'huile. Mixez 6 gousses d'ail avec un bouquet de coriandre et 1 cas d'huile, 5 s vitesse 6 Badigeonnez en les cuisses de poulets, ( sans la peau bien sur ) Sans rincer le bol, mixez...

Posté par mamina13 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, THERMOMIX, poivrons

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9 février 2010

Poulet laqué yakitori, champignons et gratin de panais.

Dans le bol mettre 300 g d'eau, 30 gr de banyuls, 2 échalottes, 20 g de beurre 1/2 cube de bouillon de volaille, sel et poivre. Dans le varoma mettre les cuisses de poulets ou que le haut comme moi, badigeonnés de sauce yakitori, ou miel si vous en avez...

Posté par mamina13 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, THERMOMIX, panais

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29 janvier 2010

Poêlée de poulet aux champignons à l'actifry

Mettre à chauffer l'Actifry avec 1c d'huile, 1 oignon haché et une gousse d'ail, laisser tourner le temps de préparer le poulet. Couper le poulet, moi j'avais des hauts de cuisses c'est meilleur, j'ai enlevé l'os et la peau et coupé en 4 morceaux, saler...

Posté par mamina13 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, actifry

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21 janvier 2010

Curry de poulet aux légumes asiatiques

Ingrédients Les légumes asiatiques (congelés) juste réchauffé au micro-onde avec du jus de viande carotte, pamplemousse rose, gingembre de Monin. j'ai fait cette recette à l'Actifry, je compte 4 pro-points par personne Il vous faut pour 3 personnes: 2...

Posté par mamina13 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, asiatiques

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