ananas - * La table de Mina *

ananas

13 juin 2015

Smoothie minceur digeste et diurétique

La recette : Mixez 2 poignées d’épinards, 15 cl d’eau, 100 g d’ananas, 100 g de mangue, 2 bananes avec quelques glaçons J’ai fait ce Smoothie dans le thermomix Une recette diurétique naturel qui aide à lutter contre la rétention d’eau et les gonflements,...

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Tags: ananas, banane, mangue, epinard

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24 septembre 2014

Flan à l'ananas, sauce caramel

Ingredients: 80 cl de lait concentré sucré 100 g de caramel liquide 35 g de farine 1 grosse boite d'ananas au sirop 4 oeufs Égouttez les morceaux d'ananas en laissez quelques tranches pour la déco, mixez le reste en purée Dans un saladier battez les oeufs...

Posté par mamina13 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, lait concentré sucré, caramel liquide

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3 avril 2014

Curry de poulet et d'agneau façon African Queen

Pour 4 personnes: Préparation 40 mn Cuisson 1h40 8 hauts de cuisses de poulet 750 g d’agneau dans l’épaule 1 oignon 1 pomme ¼ d’ananas 1 oignon ½ banane ½ mangue 50 g de beurre 100 g de riz basmati 50 cl de bouillon de volaille 40 g de noix de coco en...

Posté par mamina13 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, poulet, riz basmati, curry, lait coco, banane, mangue, pommes, agneau

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23 mars 2014

Sushis faciles et rapides

Facile avec le Rice Cube On peut utiliser n'importe quel riz , plus besoin de vinaigre et de sucre pour rendre le riz gluant Un reste de riz basmati du repas de midi, quelques dés de mangue, d'ananas, des petites crevettes et des pétoncles

Posté par mamina13 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, Pétoncles, riz basmati, crevettes, mangue

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26 juillet 2013

Nage pimentée à l'ananas

les ingrédients pour 4 personnes : 16 belles crevettes roses cuites 300 g de lotte 1 ananas ou 1 boîte d’ananas au sirop 10 cl de lait de coco 25 cl de crème liquide entière le jus de 2 citrons verts 1 gousse d’ail 1 c à c de paprika 1 pincée de piment...

Posté par mamina13 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, lotte, crevettes, piment d'espelette, paprika

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31 mars 2013

Brioches polonaises

Ingrédients pour 6 personnes : 1 brioche 150 g d'ananas frais en morceaux Pour le sirop : 70 g de sucre 1 citron vert 1 cas de rhum Pour la mousse : 20 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 50 cl de crème liquide entière bien froide...

Posté par mamina13 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, rhum, brioche

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27 décembre 2012

Ananas des îles

Ingrédients : 1 ananas 240 g de sucre en poudre 50 g de beurre 40 g de cassonade 1 gousse de vanille 50 cl de lait 4 jaunes d’œufs 40 g de maïzena 15 cl de crème liquide 3 cas de noix de coco râpée Framboises pour le décor Coupez l’ananas en petits dès,...

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Tags: ananas, noix de coco

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6 mars 2011

Salade de fruits comme un rubicube

Une présentation originale pour une salade de fruits Coupez en dès , des pommes, des bananes, des kiwis, de l’ananas, de la mangue et de la papaye et monter comme un rubicube, servir avec un coulis de fruits et de la glace. Imprimer la recette

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Tags: ananas, banane, kiwis, mangue, papaye

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10 février 2011

Vacherins a la mousseline d'ananas

Il me restait des blancs d’œufs de ma recette précédente, j’en ai profité pour faire des vacherins que j’ai garnis de mousseline d’ananas La crème mousseline 330 g de pulpe d’ananas 40 g de maïzena 120 g de sucre semoule 3 jaunes d’œufs (60 g) 150 g de...

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Tags: ananas, vacherins

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6 février 2011

Mille-feuilles à la mousseline d'ananas

La crème mousseline Mousseline d’ananas 330 g de pulpe d’ananas 40 g de maïzena 120 g de sucre semoule 3 jaunes d’œufs (60 g) 150 g de beurre mou 1 gousse de vanille Mixez l’ananas dans le bol pour en faire de la pulpe, Mettre la pulpe dans une casserole,...

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Tags: ananas, mousseline, pâte feuilletée

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