pruneaux - * La table de Mina *

pruneaux

9 décembre 2016

Lapin aux pruneaux et à la bière

Ingrédients : pour 6 personnes 1 gros lapin découpé en morceaux ( ou pour moi des cuisses ) 200 g de pruneaux 2 oignons 75 cl de bière brune 1 bouquet garni 25 g de beurre 1 tranche de pain 1 cas de moutarde Sel et poivre Faire fondre le beurre dans une...

Posté par mamina13 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, bière, pruneaux

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16 mars 2014

Farcement savoyard

Préparation : 20 mn Cuisson : 3h05 Pour 6 personnes: 1,2 kg de Pommes de terre bintje2 pommes (j’en ai mis qu’une) 400 g de tranches de poitrine fumées1 gros oignon 200 g de pruneaux dénoyautés50 g de raisins secs2 œufs 40 g de beurre 1 cas bombée de...

Posté par mamina13 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, raisin secs, pommes de terre, poitrines fumées

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19 février 2014

Mini-muffins au roquefort, chorizo et fruits moelleux

Temps de préparation 10 mn Cuisson 25 mn Ingrédients : pour 12 muffins 150 g de roquefort 150 g de farine 3 oeufs 3 c. à soupe d’huile d’arachide 1c. à café de levure chimique 1 yaourt 1 dl de lait chaud 150 g de chorizo en petits dés 100 g de mélange...

Posté par mamina13 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort., chorizo, pruneaux, abricots secs moelleux

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9 mars 2013

Tajine de poulet aux pruneaux

Dans ma box gastronomiz j’avais reçu une préparation d’épices pour tajine au cumin, paprika et curcuma, donc une occasion pour faire cette recette Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 1 oignon Quelques pruneaux Des amandes effilées Quelques champignons...

Posté par mamina13 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, amandes, pruneaux, semoule

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2 janvier 2011

Magrets farcis au foie gras et pruneaux ( cuisson four vapeur )

Depuis l’achat de mon four vapeur, je m’en sers presque tous les jours et à chaque fois je suis bluffée par la cuisson. Cette fois-ci des magrets une cuisson à point, une viande moelleuse. Il vous faut. 2 magrets 4 tranches de foies crus Des pruneaux...

Posté par mamina13 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, magret., vapeur, pruneaux

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9 mai 2010

DAUBE DE BOEUF AUX PRUNEAUX

Pour 8 personnes: 1 kg de carottes 4 échalotes 4 gousses d'ail 1.2 kg de tende de tranche coupée en gros cubes 30 g de lardons 1 cc de fond de veau 3 cc d'huile d'olive 50 cl de vin blanc 1 boite de pulpe de tomates en dés 150 g de pruneaux sel et poivre....

Posté par mamina13 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, boeuf, pruneaux

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