* La table de Mina *

6 février 2010

Une raclette super design......( Rue du Commerce )

Depuis quelques jours, j'ai établi un partenariat avec Rue du Commerce, J'ai donc fait la connaissance de Nathaniel, très aimable, qui m'a guidé pour le bon fonctionnement de ce partenariat. Il m'a proposé 4 produits, j'ai choisi cette raclette que j'ai...

Posté par mamina13 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raclette, rue du commerce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2010

Gâteau au yaourt extra léger

Pour 6 personnes: 120cl de yaourt à boire( j'en avais pas, j'ai mis 100 g de fromage blanc et 20 g de crème liquide) 3 oeufs, 120 g de sucre en poudre, 120g de beurre demi-sel, 200 g de farine avec poudre levante ( j'en avais pas, j'ai mis farine +1 sachet...

Posté par mamina13 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2010

Roulés de poissons farcies aux épinards

Pour 4 personnes 4 filets de saumon 300 g de brousse 300 g d'épinards 4 / 2 citron, aneth 1 oeuf, sel et poivre Préchauffer le four à 220 ° ( j'ai fait cette recette dans mon four Vapeur) Étaler un rectangle de papier sulfurisé (film alimentaire pour...

Posté par mamina13 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, courgette, épinards, brousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2010

Poêlée de poulet aux champignons à l'actifry

Mettre à chauffer l'Actifry avec 1c d'huile, 1 oignon haché et une gousse d'ail, laisser tourner le temps de préparer le poulet. Couper le poulet, moi j'avais des hauts de cuisses c'est meilleur, j'ai enlevé l'os et la peau et coupé en 4 morceaux, saler...

Posté par mamina13 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, actifry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2010

Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices

Toutes les semaines j'ai des courges dans mon panier bio, et personne ne les aiment chez moi, j'ai donc tenté ce veloutée. Et finalement tout le monde a aimé. Couper 400 g de courge en morceaux, ajouter une poire, mettre le tout dans le bol avec 500 g...

Posté par mamina13 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, curry, courgette, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2010

Curry de poulet aux légumes asiatiques

Ingrédients Les légumes asiatiques (congelés) juste réchauffé au micro-onde avec du jus de viande carotte, pamplemousse rose, gingembre de Monin. j'ai fait cette recette à l'Actifry, je compte 4 pro-points par personne Il vous faut pour 3 personnes: 2...

Posté par mamina13 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, asiatiques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2010

Lotte caramélisée aux épices et mangue

Pour 4 personnes: 4 morceaux de lotte de 125 gr Chacun un morceau de gingembre frais Une mangue 2 cas de sauce soja, 2 cas de concentré de coco 2 échalotes hachées, poivre Le jus d'un citron (penser à récupérer le zeste pour la garniture) Bâtonnets de...

Posté par mamina13 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lotte, mangue, épices, WW

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2010

Croustillant de filet mignon et sa purée

Pour celles qui font WW j'ai compté 6 pro-points par personne, j'ai fait cette recette à l'actifry. Ingrédients pour 4 personnes 12 pommes de terre moyennes. 6 carottes 600 g de filet mignon 2 oeufs, 45 g de chapelure 30 cl de crème fraîche, sel Faire...

Posté par mamina13 à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, WW, actifry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2009

Andouillette de poisson du Marché

Encore une délicieuse recette dans mon four Vapeur, et j'ai pu essayer mes nouveaux jus cuisinés. Recette du livre "tout cuit-vapeur« Minerva Pour 4 personnes: 4 filets de rouget de roches, 2 filets de saint pierre 250 g de saumon (j'en ai mis 400 g)...

Posté par mamina13 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, rouget, vapeur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2009

Huîtres au sabayon de chardonnay

Mise en bouches ou entrée Pour 6 personnes: 24 huitres Ouvrir les huîtres, décoquillez les et récupérez leur eau Lavez et séchez les coquilles et installez les dans un plat à four sur un lit de gros sel de 2 cm Faire une sauce à l'oseille, (j'ai pris...

Posté par mamina13 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Huitres, sabayon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 100 > >>