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15 août 2007

Oeufs de cailles en gelée et mousse de foie.

Oeufs de cailles en gelée et mousse de foie.
J'ai voulu essayer de faire des aspics dans mes minis fléxiplan. Juste pour une entrée ou un apéro .
Posté par mamina13 à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2007

Crème de lentilles roses et essai de dessin à la crème....

Crème de lentilles roses et essai de dessin à la crème....
Enfin ,j'ai essayé de faire un dessin avec la crème , je l'avais vu faire sur du café, mais je suis un peu moins doué, 1 oignon, 3 carottes, 1 gousse d'ail, 200 g de lentilles roses 1 l d'eau, 1 cube de volaille, 40 gr de concentré de tomates, sel , poivre,...
Posté par mamina13 à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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